开奶茶店如何有效避免濒临倒闭的现象？
日期：2018-05-08 10:53 / 人气： / 作者：甜啦啦
在如今的餐饮行业，数不尽的品牌涌现，串串香、麻辣烫、火锅、奶茶、蛋糕、冰淇淋等等，崛起的很多但是倒闭的也很多，那么如何让店面不面临倒闭的风险呢？以甜啦啦为例，我们从店铺的设计、营销、客户服务、管理技能等多方面去发现经营过程中所会出现的问题，并且及时应对问题，让自己的奶茶店走上了前途。
1.如果你的产品是奶茶，那么上等的原材料是关键，是奶茶饮品能否做好的基础，原材料的新鲜、优质是成功的基础。
2.店铺style设计：关于店铺的装修，那么，切忌不能盲目，根据目标群体，客户群等等要做符合风格的。
3.营销
营销又可以从许多方面来看待：（1）定价：根据目标用户群的工资水平以及消费水平所决定，定位是关键的一部，也能说得算是一种学问，定高了消费者消费压力大，定低了会导致经营亏本。（2）推广：奶茶店的位置确实是很重要的一个环节，但是并非是 重要的，也不是决定经营成功是否的决定性因素，就算很好的店面位置也会发生倒闭现象，例如万达广场的餐厅就市场发生倒闭的现象。
推广除了线下，那么线上也要搞好，和美团、大众点评等等合作能够让自己的活动方案做得 perfect。
4.服务
服务是很重要的一环，甜啦啦的哪一些值得您借鉴呢？很多的奶茶店都不注重老客户的留存，只是一味的用折扣吸引新客户，店员的培训甚至也不到位，让顾客达不到好的消费体验。
假若您把前面的几点做好，证明您已经拥有了基础的管理能力，奶茶店的细节处理很重要，若是每个环节不能环环相扣，那么生意肯定不能做好！ 多问题点击甜啦啦官网！
1.如果你的产品是奶茶，那么上等的原材料是关键，是奶茶饮品能否做好的基础，原材料的新鲜、优质是成功的基础。
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3.营销
营销又可以从许多方面来看待：（1）定价：根据目标用户群的工资水平以及消费水平所决定，定位是关键的一部，也能说得算是一种学问，定高了消费者消费压力大，定低了会导致经营亏本。（2）推广：奶茶店的位置确实是很重要的一个环节，但是并非是 重要的，也不是决定经营成功是否的决定性因素，就算很好的店面位置也会发生倒闭现象，例如万达广场的餐厅就市场发生倒闭的现象。
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4.服务
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